市场上有许许多多水蜜桃,怎么才能判断买到的是不是正宗的阳山水蜜桃?老胡四招教你辨别!
1.看外形
正宗阳山水蜜桃形态丰满、圆润,桃顶上都是平的或凹的。
(左图为正宗阳山水蜜桃)
正宗阳山水蜜桃区别与其他水蜜桃的一个重要特点就是它的果顶不是那种尖尖的形状,而是是平的,或是有些凹进去的。
2.看颜色
正宗阳山水蜜桃白里透红,成熟后色泽多为乳黄色、乳白色。
由于栽培习惯的不同,正宗的阳山水蜜桃色泽多为乳黄色、乳白色,白里透红,一般不会全红。
3.看硬度
正宗阳山水蜜桃在成熟后口感软糯、触手柔软,按揉汁水横溢,入口甜香。
在自然气候和火山地质等条件下,正宗的阳山水蜜桃属于软桃,肉质细密,柔软易溶。需要强调的是,随着天气更加炎热起来,阳山中晚桃口感会硬一些,因此想要体验可以吸的水蜜桃只有现在!
4.掂重量
正宗的阳山水蜜桃经过标准化的种植流程,大桃的重量一般在6-7两左右,中桃的重量一般在5-6两左右,小桃的重量一般在4-5两左右。由于农户的种植技术高低不同,因此每家产出的水蜜桃规格都有偏差。
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